【超下饭的双椒杏鲍菇】好吃又简单的做法

食材准备

• 杏鲍菇 2个
• 大红椒 1个
• 大青椒 1个
• 大蒜 4粒
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺

制作步骤

1. 所有食材清洗干净。Ms1中文字网

2. 杏鲍菇、青红椒切小块，葱姜蒜切末。Ms1中文字网

3. 锅烧热，放入杏鲍菇煸炒出水分。Ms1中文字网

4. 杏鲍菇铲到一边，锅中加适量油，下入姜蒜爆香，加青红椒大火翻炒片刻。Ms1中文字网

5. 加2勺生抽Ms1中文字网

6. 1勺蚝油Ms1中文字网

7. 1勺白糖Ms1中文字网

8. 适量盐，翻炒均匀。Ms1中文字网

9. 出锅后撒上葱花即可。Ms1中文字网

10. 成品。Ms1中文字网

11. 开吃啦，一口一勺根本停不下来。Ms1中文字网

小贴士

1. 杏鲍菇先煸炒一下炒出水分，口感很Q很脆，这一步一定不能少。