【可乐鸡翅（懒人菜系列）】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸡中翅 500g
• 姜片 3片
• 可乐 550ml
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 油 80ml
• 食盐 适量

制作步骤

1. 1、将鸡翅两面各斜切三刀。drp中文字网

2. 2、加入适量食盐。drp中文字网

3. 3、加入适量料酒。drp中文字网

4. 4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。drp中文字网

5. 5、切取3片姜片备用。drp中文字网

6. 6、热锅，倒油。drp中文字网

7. 7、将鸡翅下锅煎炸。drp中文字网

8. 8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。drp中文字网

9. 9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。drp中文字网

10. 10、倒入少许生抽。drp中文字网

11. 11、加入姜片。drp中文字网

12. 12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）drp中文字网

13. 13、装盘drp中文字网

小贴士

1. 此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！