【懒人排骨焖饭】好吃又简单的做法

食材准备

猪肋排 500 克
生抽 23汤匙
老抽 1 匙
料酒 1 匙
米 300克
蚝油一勺
盐 1克
葱一根
胡萝卜半根
豌豆粒半碗

制作步骤

懒人排骨焖饭,准备原料

1. 准备原料W03中文字网

懒人排骨焖饭,清水放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

2. 清水放葱W03中文字网

懒人排骨焖饭,料酒煮开

3. 料酒煮开W03中文字网

懒人排骨焖饭,放入排骨焯出血沫

4. 放入排骨焯出血沫W03中文字网

懒人排骨焖饭,放凉冲洗干净

5. 放凉冲洗干净W03中文字网

懒人排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁

6. 胡萝卜切丁W03中文字网

懒人排骨焖饭,碗里加3勺生抽

7. 碗里加3勺生抽W03中文字网

懒人排骨焖饭,一勺老抽

8. 一勺老抽W03中文字网

懒人排骨焖饭,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 一勺蚝油W03中文字网

懒人排骨焖饭,一克盐

10. 一克盐W03中文字网

懒人排骨焖饭,一勺料酒拌匀

11. 一勺料酒拌匀W03中文字网

懒人排骨焖饭,热锅

12. 热锅W03中文字网

懒人排骨焖饭,放入葱段炒香，放排骨炒出肥肉部分的油脂

13. 放入葱段炒香，放排骨炒出肥肉部分的油脂W03中文字网

懒人排骨焖饭,放入调好的汁

14. 放入调好的汁W03中文字网

懒人排骨焖饭,加清水没过排骨，大火烧开再煮20分钟

15. 加清水没过排骨，大火烧开再煮20分钟W03中文字网

懒人排骨焖饭,米浸泡半小时后控水放入臻米脱糖电饭煲中。放入排骨

16. 米浸泡半小时后控水放入臻米脱糖电饭煲中。放入排骨W03中文字网

懒人排骨焖饭,加炖排骨的汤，没过米不超过1cm

17. 加炖排骨的汤，没过米不超过1cmW03中文字网

懒人排骨焖饭,启动煮饭功能

18. 启动煮饭功能W03中文字网

懒人排骨焖饭,煮饭功能结束后放入胡萝卜丁<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90711'>豌豆粒</a>

19. 煮饭功能结束后放入胡萝卜丁豌豆粒W03中文字网

懒人排骨焖饭,拌匀

20. 拌匀W03中文字网

懒人排骨焖饭,再焖10分钟即可

21. 再焖10分钟即可W03中文字网

懒人排骨焖饭,成品

22. 成品W03中文字网

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