【土豆烧香菇】好吃又简单的做法

食材准备

土豆 4个
香菇 10朵
小葱适量
大蒜 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
香醋 2勺
番茄酱 2勺
盐半勺
白糖 1勺

制作步骤

土豆烧香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮滚刀切块；

1. 土豆去皮滚刀切块；agD中文字网

土豆烧香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净，开水焯水2分钟；

2. 香菇洗净，开水焯水2分钟；agD中文字网

土豆烧香菇,捞出沥干水分，切成小块；

3. 捞出沥干水分，切成小块；agD中文字网

土豆烧香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切段；

4. 大蒜切末，小葱切段；agD中文字网

土豆烧香菇,酱汁：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>2勺 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>1勺 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>2勺 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>2勺盐半勺 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>1勺加适量清水调成汁；

5. 酱汁：生抽2勺蚝油1勺香醋2勺番茄酱2勺盐半勺白糖1勺加适量清水调成汁；agD中文字网

土豆烧香菇,土豆油温5成热，炸至金黄色；

6. 土豆油温5成热，炸至金黄色；agD中文字网

土豆烧香菇,锅内倒入适量植物油，放入大蒜末炒香，放入香菇翻炒出汁；

7. 锅内倒入适量植物油，放入大蒜末炒香，放入香菇翻炒出汁；agD中文字网

土豆烧香菇,放入炸好的土豆继续翻炒；

8. 放入炸好的土豆继续翻炒；agD中文字网

土豆烧香菇,倒入酱汁；

9. 倒入酱汁；agD中文字网

土豆烧香菇,翻炒均匀；

10. 翻炒均匀；agD中文字网

土豆烧香菇,最后淋适量水淀粉，翻炒均匀；

11. 最后淋适量水淀粉，翻炒均匀；agD中文字网

土豆烧香菇,出锅之前放入小葱段即可；

12. 出锅之前放入小葱段即可；agD中文字网

土豆烧香菇,香喷喷的土豆烧香菇就好了！

13. 香喷喷的土豆烧香菇就好了！agD中文字网

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