【胡萝卜炖排骨】好吃又简单的做法

食材准备

• 排骨 400克
• 胡萝卜 1根
• 玉米 半根
• 山药 半根
• 姜 1块
• 葱 1根

制作步骤

1. 准备好所有食材。NyD中文字网

2. 胡萝卜切块，玉米切块，姜切片 葱，葱切葱花。NyD中文字网

3. 山药去皮泡水。NyD中文字网

4. 排骨洗净。NyD中文字网

5. 锅中放入排骨，加入没过食材的凉水，加三片姜，NyD中文字网

6. 加一勺料酒煮出浮沫，NyD中文字网

7. 捞出浮沫。NyD中文字网

8. 锅中加少许油，放入姜丝炒香，NyD中文字网

9. 加入排骨，八角桂皮，NyD中文字网

10. 煮开，NyD中文字网

11. 倒入砂锅中，NyD中文字网

12. 加入玉米胡萝卜，NyD中文字网

13. 小火慢炖80分钟，NyD中文字网

14. 出锅前20分钟加入山药，NyD中文字网

15. 出锅前加盐，撒葱花即可。NyD中文字网

16. 无敌鲜美好喝！NyD中文字网