【花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤】好吃又简单的做法

食材准备

花蛤约350g
卤水豆腐约200g
金针菇约150g
海带丝少许
泡菜约100g
姜一小块
小葱一根
香菜一根
食用油适量
韩式辣酱一大汤匙
生抽一汤匙
白糖半茶匙
食盐适量

制作步骤

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,食材合照：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>约350g，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5222'>卤水豆腐</a>约200g，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 698'>泡菜</a>100g，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>约150g，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>少许，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>一根，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>一根，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一小块

1. 食材合照：花蛤约350g，卤水豆腐约200g，泡菜100g，金针菇约150g，海带丝少许，小葱一根，香菜一根，姜一小块nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,小葱洗净切末，姜清洗去皮切丝，香菜清洗切碎

2. 小葱洗净切末，姜清洗去皮切丝，香菜清洗切碎nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,泡发好的海带丝清洗切段

3. 泡发好的海带丝清洗切段nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,金针菇切去尾部撕成小朵清洗

4. 金针菇切去尾部撕成小朵清洗nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,卤水豆腐清洗下切小块

5. 卤水豆腐清洗下切小块nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,我买的是无沙花蛤，大家买回的花蛤可以用加过几滴食用油的淡盐水浸泡吐沙，清洗备用

6. 我买的是无沙花蛤，大家买回的花蛤可以用加过几滴食用油的淡盐水浸泡吐沙，清洗备用nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,热锅冷油，加入姜丝葱末小火煸香

7. 热锅冷油，加入姜丝葱末小火煸香nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,加入泡菜煸炒一分钟

8. 加入泡菜煸炒一分钟nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,加入适量热水，煮汤的水根据自己食材的量和人数的多少

9. 加入适量热水，煮汤的水根据自己食材的量和人数的多少nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,煮开，加入一大汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>，搅拌把酱融化

10. 煮开，加入一大汤匙韩式辣酱，搅拌把酱融化nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,加入一汤匙味极鲜或<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 加入一汤匙味极鲜或生抽nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,加入半茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

12. 加入半茶匙白糖nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,加入卤水豆腐

13. 加入卤水豆腐nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,煮开后，小火炖煮5分钟

14. 煮开后，小火炖煮5分钟nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,加入金针菇

15. 加入金针菇nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,加入海带丝，

16. 加入海带丝，nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,小火炖煮3分钟

17. 小火炖煮3分钟nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,转大火，加入花蛤，煮到花蛤开口转小火

18. 转大火，加入花蛤，煮到花蛤开口转小火nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,尝下咸淡，根据个人口味添加少许盐定味

19. 尝下咸淡，根据个人口味添加少许盐定味nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,出锅，撒上少许香菜即可

20. 出锅，撒上少许香菜即可nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,成品

21. 成品nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,成品

22. 成品nl5中文字网

花蛤豆腐汤➕韩式花蛤豆腐汤,这道汤，做法简单，汤汁浓郁，酱香微辣，花蛤鲜美，豆腐入味，搭配金针菇海带丝，营养更均衡。喜欢的小伙伴们一起来试试吧</table></div>

</div>

<div class=

每日一字

每日英文

热门点击

　