1. 准备好土鸡。
2. 清洗干净。
3. 沥干水分。
4. 生姜去皮切片。
5. 茶树菇洗干净。
6. 红枣浸泡清洗。
7. 起油锅。
8. 倒入生姜和鸡块。
9. 翻炒变色。
10. 倒入炖锅里。
11. 放上茶树菇。
12. 放入红枣,倒入没过食材的清水。
13. 炖锅炖2小时。
14. 家里有花胶的话,浸泡一把。
15. 鸡汤炖好前半小时加入再一起炖30分钟。
16. 出锅前5分钟加入细盐。
17. 撒入枸杞焖几分钟即可。
18. 上桌吧。
19. 又香又鲜!