【平菇鸡蛋汤】好吃又简单的做法

食材准备

平菇 150克
香菇 80克
口磨 70克
青菜 3棵
鸡蛋 2个
盐 2小勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
白胡椒粉少许
开水适量
食用油适量

制作步骤

平菇鸡蛋汤,准备食材

1. 准备食材bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,所有的菇类清洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>用手撕成长条

2. 所有的菇类清洗干净，平菇用手撕成长条bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切片

3. 香菇切片bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,口磨切片

4. 口磨切片bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,锅里放水放盐

5. 锅里放水放盐bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,放油

6. 放油bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,烧开后把所有的菇类倒锅里焯水

7. 烧开后把所有的菇类倒锅里焯水bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,捞出来过一下凉水

8. 捞出来过一下凉水bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,控干水分放碗里备用

9. 控干水分放碗里备用bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗干净切小段备用

10. 青菜洗干净切小段备用bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,平底锅放油烧热，磕入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

11. 平底锅放油烧热，磕入两个鸡蛋bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,小火煎至两面金黄

12. 小火煎至两面金黄bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,连油一起倒入砂锅里

13. 连油一起倒入砂锅里bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,放适量开水

14. 放适量开水bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,烧开放入所有的菇类

15. 烧开放入所有的菇类bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,再次烧开

16. 再次烧开bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,盖上锅盖转小火炖5分钟

17. 盖上锅盖转小火炖5分钟bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,时间到开盖调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

18. 时间到开盖调入生抽bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

19. 蚝油bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,盐

20. 盐bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

21. 白胡椒粉bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,烧开后放入小青菜

22. 烧开后放入小青菜bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,搅拌均匀即可出锅了

23. 搅拌均匀即可出锅了bnB中文字网

平菇鸡蛋汤,超级好喝又营养

24. 超级好喝又营养bnB中文字网

每日一字

每日英文

热门点击

　