1. 食材合照:活鲫鱼两条,嫩豆腐约300g,小葱两根,姜一块tGv中文字网
2. 鲫鱼去内脏去腮去肚内黑膜,表面划花刀tGv中文字网
3. 鱼身表面抹层盐腌制10分钟tGv中文字网
4. 小葱切段,姜切片tGv中文字网
5. 嫩豆腐切快tGv中文字网