【豆腐蒸蛋】好吃又简单的做法

食材准备

豆腐 150g
鸡蛋 2个
虾仁 100g
生抽适量
食盐适量
香油适量

制作步骤

豆腐蒸蛋,准备好食材

1. 准备好食材i0X中文字网

豆腐蒸蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块，放入碗中压碎

2. 将豆腐切块，放入碗中压碎i0X中文字网

豆腐蒸蛋,在碗中打入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 在碗中打入两个鸡蛋i0X中文字网

豆腐蒸蛋,将鸡蛋打散后放入一勺食盐

4. 将鸡蛋打散后放入一勺食盐i0X中文字网

豆腐蒸蛋,然后倒入适量的清水，继续打散

5. 然后倒入适量的清水，继续打散i0X中文字网

豆腐蒸蛋,当蛋液稀疏后，过筛网，淋到豆腐上

6. 当蛋液稀疏后，过筛网，淋到豆腐上i0X中文字网

豆腐蒸蛋,再放入新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>

7. 再放入新鲜的虾仁i0X中文字网

豆腐蒸蛋,包上保鲜膜

8. 包上保鲜膜i0X中文字网

豆腐蒸蛋,在保鲜膜上扎几个孔，防止蒸的时候，蛋羹鼓起散开

9. 在保鲜膜上扎几个孔，防止蒸的时候，蛋羹鼓起散开i0X中文字网

豆腐蒸蛋,上锅蒸10分钟左右

10. 上锅蒸10分钟左右i0X中文字网

豆腐蒸蛋,蒸好后取出

11. 蒸好后取出i0X中文字网

豆腐蒸蛋,倒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 倒上生抽i0X中文字网

豆腐蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

13. 香油i0X中文字网

豆腐蒸蛋,再撒上一些葱花

14. 再撒上一些葱花i0X中文字网

豆腐蒸蛋,嫩滑美味的豆腐虾仁蒸蛋就做好了

15. 嫩滑美味的豆腐虾仁蒸蛋就做好了i0X中文字网

小贴士

也可以给宝宝当辅食吃哦，做的时候清淡些就行

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