【红烧魔芋豆腐】好吃又简单的做法

食材准备

• 魔芋豆腐 400g
• 小米椒 2个
• 青椒 1个
• 大蒜 10粒

制作步骤

1. 先调红烧汁：1勺老抽，Vwl中文字网

2. 2勺生抽，Vwl中文字网

3. 1勺蚝油，Vwl中文字网

4. 1勺白糖，Vwl中文字网

5. +半勺盐调匀。Vwl中文字网

6. 准备好所有食材，魔芋豆腐切块，大蒜青红椒切碎。Vwl中文字网

7. 将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味。Vwl中文字网

8. 捞出过凉。Vwl中文字网

9. 锅中热油，爆香蒜末辣椒，Vwl中文字网

10. 加入酱汁。Vwl中文字网

11. 大火烧开。Vwl中文字网

12. 加入魔芋豆腐。Vwl中文字网

13. 5分钟大火收汁出锅。Vwl中文字网

14. 成品。Vwl中文字网

15. 无敌好吃。Vwl中文字网

16. 赶紧试试吧。Vwl中文字网

小贴士

1. ‼️魔芋性寒，有风寒感冒症状者慎食。
2. ‼️魔芋富含膳食纤维，胃肠功能不佳、消化不良者少食。