食材准备
- 食材
- 小红肠 380g
- 彩色胡萝卜(一般的胡萝卜也可以) 190g
- 土豆 290g
- 洋葱 190g
- 大蒜 4粒
- 调料
- 黄油 10g左右
- 橄榄油 10ml左右
- 盐 2-3g
- 红酒 80-100ml
- 蕃茄酱 30g左右
- 清水(看食材出水而定) 30-50ml
制作步骤
1. 装备食材:小红肠+迷你胡萝卜(普通的胡萝卜一样也可以)+土豆+洋葱(白洋葱也一样)+大蒜+橄榄油+红酒+黄油+蕃茄酱。GN7中文字网
2. 首先我们将胡萝卜洗净,切小拇指大小的条,GN7中文字网
3. 装盘备用,GN7中文字网
4. 将土豆去皮,也切成小拇指大小的条,GN7中文字网
5. 泡在水里备用,GN7中文字网
6. 在小红肠的三分子二处,切十字刀(强调不要切断哦),GN7中文字网