【厨房挑战+素菜+红花配绿叶节节高(糕)】好吃又简单的做法

食材准备

• 香糕 150克
• 红椒 一个
• 青椒 一个
• 蒜瓣 三瓣
• 葱 一根
• 盐 半小勺
• 糖 半小勺
• 生抽 一勺
• 鸡精 少许

制作步骤

1. 准备好了食材T0L中文字网

2. 香糕清洗干净切成片T0L中文字网

3. 放小锅里和冷水一起烧开T0L中文字网

4. 冲凉水沥干水T0L中文字网

5. 红椒去籽切小三角块T0L中文字网

6. 青椒洗去籽切小三角块T0L中文字网

7. 蒜瓣去皮切片T0L中文字网

8. 葱切葱花T0L中文字网

9. 热锅放一勺食用油T0L中文字网

10. 放葱白下锅T0L中文字网

11. 放蒜片下锅煎出香味T0L中文字网

12. 放香糕片下锅T0L中文字网

13. 翻炒几下T0L中文字网

14. 放红椒下锅翻炒均匀T0L中文字网

15. 放青椒下锅翻炒几下T0L中文字网

16. 放半小勺盐T0L中文字网

17. 放一小勺糖T0L中文字网

18. 放少许鸡精T0L中文字网

19. 放一勺生抽翻炒均匀出锅T0L中文字网

20. 漂亮吧！关键是好吃！T0L中文字网

小贴士

1. 香糕要和冷水一起烧开消毒，口感更嫩的。