【蒜蓉小油菜】好吃又简单的做法

食材准备

  • 小油菜 250克
  • 蒜 6瓣
  • 红尖椒 1个
  • 食用油 2汤匙
  • 盐 2克
  • 淀粉 半汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙

制作步骤

蒜蓉小油菜,食材准备好

1. 食材准备好en2中文字网

蒜蓉小油菜,将油菜择洗干净

2. 将油菜择洗干净en2中文字网

蒜蓉小油菜,控水备用

3. 控水备用en2中文字网

蒜蓉小油菜,起油锅 油热放入油菜翻炒

4. 起油锅 油热放入油菜翻炒en2中文字网

蒜蓉小油菜,加2克盐 炒熟出锅

5. 加2克盐 炒熟出锅en2中文字网

蒜蓉小油菜,装盘 码放盘中

6. 装盘 码放盘中en2中文字网

蒜蓉小油菜,蒜切末

7. 蒜切末en2中文字网

蒜蓉小油菜,放入碗里 加入淀粉 加入4汤匙清水

8. 放入碗里 加入淀粉 加入4汤匙清水en2中文字网

蒜蓉小油菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 放入生抽en2中文字网

蒜蓉小油菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 放入蚝油en2中文字网

蒜蓉小油菜,搅拌均匀 料汁准备好

11. 搅拌均匀 料汁准备好en2中文字网

蒜蓉小油菜,将料汁倒入炒锅中 加热

12. 将料汁倒入炒锅中 加热en2中文字网

蒜蓉小油菜,汤汁浓稠 明亮

13. 汤汁浓稠 明亮en2中文字网

蒜蓉小油菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a> 关火

14. 放入红尖椒 关火en2中文字网

蒜蓉小油菜,将炒好的酱汁倒入油菜上面

15. 将炒好的酱汁倒入油菜上面en2中文字网

蒜蓉小油菜,很香 下饭

16. 很香 下饭en2中文字网

小贴士

  1. 如不喜欢吃辣 将红尖椒免去。