【素炒千叶豆腐】好吃又简单的做法

食材准备

• 千叶豆腐 1块
• 熟白芝麻 1勺
• 玉米油 1小勺
• 碗汁：
• 蚝油 1小勺
• 生抽 1勺
• 红辣油 1小勺
• 芝麻油 1小勺
• 玉米淀粉 1小勺

制作步骤

1. 熟白芝麻sTJ中文字网

2. 调制碗汁：在碗里加入蚝油，红辣油sTJ中文字网

3. 加入生抽sTJ中文字网

4. 加入玉米淀粉，调匀sTJ中文字网

5. 加入芝麻油，调匀备用sTJ中文字网

6. 用厨房用纸吸除千叶豆腐外面的水份sTJ中文字网

7. 把千页豆腐切成小片sTJ中文字网

8. 炒锅烧热后加入千叶豆腐，全程小火煎制sTJ中文字网

9. 把千叶豆腐煎至两面金黄sTJ中文字网

10. 把煎好的千叶豆腐夹出来sTJ中文字网

11. 炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后倒入调好的碗汁sTJ中文字网

12. 碗汁烧开后加入千叶豆腐sTJ中文字网

13. 翻炒均匀sTJ中文字网

14. 撒入熟白芝麻sTJ中文字网

15. 翻炒均匀即可，素炒千叶豆腐做好了~sTJ中文字网

16. 素炒千叶豆腐是一道美味下饭菜，口感有弹性，风味独特~sTJ中文字网

小贴士

1. 这道菜不需要另外加盐了，碗汁里面有蚝油和生抽，盐分足够了。