【#厨房挑战# 素菜五香素鸡】好吃又简单的做法

食材准备

圆素鸡一个
桂皮 1块
八角 2个
干红辣椒 3个
生抽 1大勺
糖适量
油适量

制作步骤

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,圆素鸡买回来后除去包装洗净。

1. 圆素鸡买回来后除去包装洗净。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,切成厚薄差不多的圆片。

2. 切成厚薄差不多的圆片。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,准备好配料。

3. 准备好配料。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,锅中倒入适量油。

4. 锅中倒入适量油。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,六、七成热时放入素鸡炸。

5. 六、七成热时放入素鸡炸。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,两面都炸成金黄色。

6. 两面都炸成金黄色。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,捞出控油。

7. 捞出控油。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,然后把炸好的素鸡放入装有凉开水的盆中，浸泡一会。

8. 然后把炸好的素鸡放入装有凉开水的盆中，浸泡一会。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,锅中放入适量水。

9. 锅中放入适量水。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

10. 倒入生抽。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>等。

11. 放入桂皮、八角等。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,煮出香味后加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味。

12. 煮出香味后加入适量的糖调味。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,将浸泡好的素鸡放入锅中煮至入味。

13. 将浸泡好的素鸡放入锅中煮至入味。2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,出锅前撒上葱花即可。

14. 出锅前撒上葱花即可。 2aq中文字网

#厨房挑战# 素菜五香素鸡,咸甜适口，汁浓味鲜五香素鸡。

15. 咸甜适口，汁浓味鲜五香素鸡。2aq中文字网

小贴士

将油炸过的素鸡放入凉开水中浸泡一会，素鸡会变得酥软更易入味。食材费用：素鸡3.5元。

每日一字

每日英文

热门点击

　