【素食者的福音～干炒冬瓜】好吃又简单的做法

食材准备

冬瓜一片
八角两朵
盐小于一小匙
小茴香一小捏
葱花适量
糖小于一汤匙

制作步骤

素食者的福音～干炒冬瓜,一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>，洗净，去掉外围的绿皮。

1. 一片冬瓜，洗净，去掉外围的绿皮。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,挖去中间的种子，切片。

2. 挖去中间的种子，切片。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,都切好了备用。

3. 都切好了备用。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,热油，丢两朵<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>进去，炸一会儿。

4. 热油，丢两朵八角进去，炸一会儿。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,用筷子将炸过的八角夹出，丢掉。

5. 用筷子将炸过的八角夹出，丢掉。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,撒入一小捏<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3749'>小茴香</a>。

6. 撒入一小捏小茴香。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,稍微炸一下。

7. 稍微炸一下。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,马上倒入准备好的冬瓜片。

8. 马上倒入准备好的冬瓜片。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,翻炒一下，加入不到一小匙盐。

9. 翻炒一下，加入不到一小匙盐。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,不到一汤匙的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

10. 不到一汤匙的糖。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,稍微翻炒，翻匀就可以了。

11. 稍微翻炒，翻匀就可以了。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,撒入葱花翻匀，看看冬瓜片由白色装成浅绿色立即出锅。

12. 撒入葱花翻匀，看看冬瓜片由白色装成浅绿色立即出锅。V8p中文字网

素食者的福音～干炒冬瓜,装盘，香味非常，喜欢吃肉的你也会喜欢它。

13. 装盘，香味非常，喜欢吃肉的你也会喜欢它。V8p中文字网

小贴士

红烧冬瓜，清炒冬瓜虾皮，素烧冬瓜，回锅冬瓜，海米冬瓜，冬瓜丸子汤，冬瓜炒虾仁，三鲜冬瓜汤，冬瓜炖排骨，沙爆鱼肚冬瓜羹，消暑冬瓜露，冬瓜排骨汤，四宝冬瓜汤等等，冬瓜食谱很多，我们以后一一道来吧……

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