【农家烧鸭翅根】好吃又简单的做法

食材准备

鸭翅根 400克
靑椒 80克
仔姜 50克
大葱 1根
洋葱 40克
辣椒酱 30克
啤酒 1罐

制作步骤

农家烧鸭翅根,炒锅倒入菜籽油。

1. 炒锅倒入菜籽油。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 50266'>鸭翅根</a>，大火爆炒。

2. 放入鸭翅根，大火爆炒。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,炒香后铲出。

3. 炒香后铲出。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,油锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>，炒香。

4. 油锅中加入辣椒酱，炒香。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,放入仔姜和葱段炒香。

5. 放入仔姜和葱段炒香。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,放入鸭翅根爆炒。

6. 放入鸭翅根爆炒。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,炒至上色。

7. 炒至上色。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,沿锅边倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>。

8. 沿锅边倒入啤酒。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,加盖，中小火烧制。

9. 加盖，中小火烧制。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,汤汁收浓时，放青椒爆炒。

10. 汤汁收浓时，放青椒爆炒。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>爆炒。

11. 放洋葱爆炒。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,加入仔姜和葱片爆炒。

12. 加入仔姜和葱片爆炒。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,炒香后起锅。

13. 炒香后起锅。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,起锅，装盘。

14. 起锅，装盘。BfR中文字网

农家烧鸭翅根,品尝农家菜。

15. 品尝农家菜。BfR中文字网

小贴士

起锅前，放点鸡粉炒制，味更鲜。

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