1. 鸡杂洗净,切片,焯水捞出备用sQU中文字网
2. 酸菜切碎备用sQU中文字网
3. 锅中放油烧热炒酸菜,此时倒入炒锅一碗开水,为的是把酸菜的味道煮出来更好溶入鸡杂中,放入焯水备用的鸡杂,收汁sQU中文字网
4. 煮几分钟后,倒入点生粉收汁,撒入葱花,出锅。sQU中文字网
5. 来两碗白米饭吧!超下饭的哟sQU中文字网