【干煸手撕杏鲍菇】好吃又简单的做法

食材准备

杏鲍菇 200g
大蒜 1瓣
小米辣 1个
葱一根
盐适量
酱油 1勺

制作步骤

干煸手撕杏鲍菇,材料准备好

1. 材料准备好SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>冲洗干净

2. 杏鲍菇冲洗干净SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,撕成小条

3. 撕成小条SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,蒜切碎末

4. 蒜切碎末SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,小米辣切丁

5. 小米辣切丁SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,锅里倒入油

6. 锅里倒入油SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,烧热后爆香蒜末

7. 烧热后爆香蒜末SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,放入杏鲍菇

8. 放入杏鲍菇SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇发软

9. 翻炒至杏鲍菇发软SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,这时杏鲍菇会出很多水

10. 这时杏鲍菇会出很多水SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,继续翻炒并收干水份

11. 继续翻炒并收干水份SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,收干后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

12. 收干后加入酱油SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,翻炒均匀

13. 翻炒均匀SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,再放入小米辣

14. 再放入小米辣SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,翻炒几下

15. 翻炒几下SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,最后调入盐

16. 最后调入盐SCe中文字网

干煸手撕杏鲍菇,翻炒均匀后撒一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

17. 翻炒均匀后撒一些葱花即可SCe中文字网

小贴士

如果家里有孜然粉可以加一些，杏鲍菇煸炒的特别干身加一些像吃烧烤的感觉，特别香

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