【蒜苗盐煎肉】好吃又简单的做法

食材准备

瘦肉 100克
蒜苗 100克
生姜 1块
豆瓣酱 1勺
老干妈风味豆豉 1勺
生抽适量
香油适量
淀粉适量

制作步骤

蒜苗盐煎肉,准备材料如图。

1. 准备材料如图。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,将配菜切成如图所示，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和淀粉拌匀。

2. 将配菜切成如图所示，瘦肉切片加入适量香油和淀粉拌匀。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,热锅倒油烧至八成热。

3. 热锅倒油烧至八成热。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,放入瘦肉快速翻炒变色断生。

4. 放入瘦肉快速翻炒变色断生。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒出香味。

5. 放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>头和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>片翻炒片刻。

6. 放入蒜苗头和生姜片翻炒片刻。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,放入蒜苗叶翻炒片刻。

7. 放入蒜苗叶翻炒片刻。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒片刻。

8. 倒入适量生抽翻炒片刻。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,放入老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。

9. 放入老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。pVF中文字网

蒜苗盐煎肉,家常下饭菜！

10. 家常下饭菜！pVF中文字网

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