【胡萝卜炒腊肉】好吃又简单的做法

食材准备

腊肉 1块
胡萝卜 1个
青椒 1个
香干 2块
油适量
盐适量
干辣椒 1把
豆瓣酱 1勺
花椒粉适量

制作步骤

胡萝卜炒腊肉,锅中放油，炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>炒出油，装盘备用

1. 锅中放油，炒香豆瓣酱和干辣椒，再放入腊肉炒出油，装盘备用2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,锅中留油

2. 锅中留油2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

3. 切好的胡萝卜和青椒2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,放入锅中

4. 放入锅中2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,炒至7成熟

5. 炒至7成熟2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,放入腊肉

6. 放入腊肉2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>

7. 放入香干2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,加少许盐

8. 加少许盐2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>炒入味

9. 放花椒粉炒入味2zr中文字网

胡萝卜炒腊肉,出锅装盘

10. 出锅装盘2zr中文字网

小贴士

配菜看自己喜欢，可随意转换；不吃辣的就不要放豆瓣酱和辣椒了。

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