【凉拌香菜根】好吃又简单的做法

食材准备

香菜根 23个
大葱 3段
蚝油 1大勺
生抽 1勺
花椒油半勺
红辣油 1勺
小米辣 1个

制作步骤

凉拌香菜根,粗根香菜300克

1. 粗根香菜300克3Ij中文字网

凉拌香菜根,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93294'>香菜根</a>剪下来，大约6㎝长

2. 把香菜根剪下来，大约6㎝长3Ij中文字网

凉拌香菜根,把香菜根清洗干净

3. 把香菜根清洗干净3Ij中文字网

凉拌香菜根,把香菜根外面的老皮剥掉

4. 把香菜根外面的老皮剥掉3Ij中文字网

凉拌香菜根,逐一清理干净的香菜根

5. 逐一清理干净的香菜根3Ij中文字网

凉拌香菜根,把香菜根放在冷水里，浸泡2个小时

6. 把香菜根放在冷水里，浸泡2个小时3Ij中文字网

凉拌香菜根,把浸泡好的香菜根捞出来

7. 把浸泡好的香菜根捞出来3Ij中文字网

凉拌香菜根,把香菜根从中间切开

8. 把香菜根从中间切开3Ij中文字网

凉拌香菜根,把所有香菜根切好

9. 把所有香菜根切好3Ij中文字网

凉拌香菜根,小米辣切成小丁

10. 小米辣切成小丁3Ij中文字网

凉拌香菜根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>2段

11. 大葱2段3Ij中文字网

凉拌香菜根,把大葱斜刀切成段

12. 把大葱斜刀切成段3Ij中文字网

凉拌香菜根,把香菜根和大葱都放在碗里

13. 把香菜根和大葱都放在碗里3Ij中文字网

凉拌香菜根,加入1大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

14. 加入1大勺蚝油3Ij中文字网

凉拌香菜根,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

15. 加入1勺生抽3Ij中文字网

凉拌香菜根,加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>

16. 加入半勺花椒油3Ij中文字网

凉拌香菜根,加入1勺红辣油

17. 加入1勺红辣油3Ij中文字网

凉拌香菜根,调匀后腌制入味15分钟

18. 调匀后腌制入味15分钟3Ij中文字网

凉拌香菜根,把腌制好的香菜根和大葱段夹出来盘里

19. 把腌制好的香菜根和大葱段夹出来盘里3Ij中文字网

凉拌香菜根,把小米辣放在香菜根上即可

20. 把小米辣放在香菜根上即可3Ij中文字网

凉拌香菜根,凉拌香菜根清淡爽口，蛮有嚼劲儿的，是非常完美的粥伴侣~

21. 凉拌香菜根清淡爽口，蛮有嚼劲儿的，是非常完美的粥伴侣~3Ij中文字网

凉拌香菜根,这道凉拌香菜根非常独特，营养丰富，非常好吃的小菜~

22. 这道凉拌香菜根非常独特，营养丰富，非常好吃的小菜~3Ij中文字网

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