【小番茄生瓜捞】好吃又简单的做法

食材准备

生瓜 1条
小番茄 3个
盐 4g
糖 40g
生抽 10g
柠檬 1个
开水 120g
凉白开 1000g
清水 1000g

制作步骤

小番茄生瓜捞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3479'>生瓜</a>洗干净，切成丝儿

1. 生瓜洗干净，切成丝儿7f3中文字网

小番茄生瓜捞,锅中加水清水，大火烧煮

2. 锅中加水清水，大火烧煮7f3中文字网

小番茄生瓜捞,水开后，倒入生瓜丝儿

3. 水开后，倒入生瓜丝儿7f3中文字网

小番茄生瓜捞,生瓜焯水1分钟，捞出

4. 生瓜焯水1分钟，捞出7f3中文字网

小番茄生瓜捞,捞出的生瓜丝，放凉白开中，过凉，备用

5. 捞出的生瓜丝，放凉白开中，过凉，备用7f3中文字网

小番茄生瓜捞,盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，加开水，搅拌均匀，成料汁，凉凉备用

6. 盐，糖，生抽，加开水，搅拌均匀，成料汁，凉凉备用7f3中文字网

小番茄生瓜捞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>，洗净切半

7. 柠檬，洗净切半7f3中文字网

小番茄生瓜捞,柠檬去籽，把柠檬汁，挤入料汁

8. 柠檬去籽，把柠檬汁，挤入料汁7f3中文字网

小番茄生瓜捞,用勺子，搅拌均匀，备用

9. 用勺子，搅拌均匀，备用7f3中文字网

小番茄生瓜捞,生瓜丝，挤干水份，备用

10. 生瓜丝，挤干水份，备用7f3中文字网

小番茄生瓜捞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89994'>小番茄</a>，洗干净，切小块

11. 小番茄，洗干净，切小块7f3中文字网

小番茄生瓜捞,把生瓜丝儿和小番茄，倒入碗中

12. 把生瓜丝儿和小番茄，倒入碗中7f3中文字网

小番茄生瓜捞,把生瓜和小番茄，混合均匀

13. 把生瓜和小番茄，混合均匀7f3中文字网

小番茄生瓜捞,把准备好的料汁，倒入番茄生瓜丝中

14. 把准备好的料汁，倒入番茄生瓜丝中7f3中文字网

小番茄生瓜捞,番茄生瓜丝，在料汁中浸泡30分钟，即可上桌

15. 番茄生瓜丝，在料汁中浸泡30分钟，即可上桌7f3中文字网

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