【浇汁秋葵】好吃又简单的做法

食材准备

• 秋葵 150克
• 花生米 一小蝶
• 姜 一片
• 青红椒 少许
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 陈醋 一勺
• 白糖 半勺
• 味精 少许
• 油 适量

制作步骤

1. 秋葵清洗干净lWt中文字网

2. 水开整个焯水，这样营养不流失，加一点盐让颜色更绿lWt中文字网

3. 焯好过冷水投凉切成小段lWt中文字网

4. 然后摆盘中lWt中文字网

5. 青红椒切末放入小碗中lWt中文字网

6. 加姜末备用lWt中文字网

7. 起锅烧油炸花生lWt中文字网

8. 炸好后连油一起到入放青红椒的碗中，激发出香味lWt中文字网

9. 在加入生抽lWt中文字网

10. 加味精lWt中文字网

11. 白糖lWt中文字网

12. 加入陈醋lWt中文字网

13. 加一点盐lWt中文字网

14. 在来点香油调成料汁备用lWt中文字网

15. 把料汁浇在摆好的秋葵上lWt中文字网

16. 完成lWt中文字网

小贴士

1. 秋葵整个焯水后在切，不要焯水时间太久，水开1到2分左右就可以。