【腊肠土豆丝】好吃又简单的做法

食材准备

• 土豆 3个
• 腊肠 1个
• 大葱 1段
• 大蒜 3瓣
• 玉米油 20ml
• 花椒粉 5克
• 精盐 6克

制作步骤

1. 土豆削皮清洗干净dVH中文字网

2. 把土豆切成丝dVH中文字网

3. 用凉水清洗土豆丝，清洗2次dVH中文字网

4. 清洗后沥干水分dVH中文字网

5. 大葱切成丝dVH中文字网

6. 大蒜切成丝dVH中文字网

7. 腊肠切成小片dVH中文字网

8. 炒锅烧热后加入玉米油dVH中文字网

9. 玉米油烧热后加入葱丝和蒜丝dVH中文字网

10. 翻炒1分钟，炒出香味dVH中文字网

11. 加入腊肠翻肠2分钟dVH中文字网

12. 加入土豆丝dVH中文字网

13. 翻炒至土豆变色dVH中文字网

14. 加入精盐调味，翻炒均匀dVH中文字网

15. 腊肠土豆丝炒好了dVH中文字网

16. 腊肠土豆丝清脆爽口，鲜辣适宜，口味独特~dVH中文字网

小贴士

1. 土豆炒制变色即可，时间过长土豆就不脆爽了。