【夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜】好吃又简单的做法

食材准备

绿豆芽 252克
黄瓜 100克
胡萝卜 100克
盐 1勺
生抽 2勺
醋 2勺
香油 1勺
白糖 1勺
大蒜 3瓣

制作步骤

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,蔬菜准备好，可以多少放几种，因为中午就我自己，所以就放了三种蔬菜

1. 蔬菜准备好，可以多少放几种，因为中午就我自己，所以就放了三种蔬菜Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗干净，切成丝备用

2. 黄瓜和胡萝卜洗干净，切成丝备用Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>洗干净备用

3. 绿豆芽洗干净备用Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,锅里放水烧开，然后倒入绿豆芽和胡萝卜丝，过水焯一下

4. 锅里放水烧开，然后倒入绿豆芽和胡萝卜丝，过水焯一下Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,焯好的绿豆芽和胡萝卜捞出放入凉水里，这样口感会清脆些

5. 焯好的绿豆芽和胡萝卜捞出放入凉水里，这样口感会清脆些Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>捣成蒜末，喜欢吃辣的可以再放点辣椒碎

6. 大蒜捣成蒜末，喜欢吃辣的可以再放点辣椒碎Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,倒入2勺醋，2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，1勺盐，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，1勺花椒油，也可以放点辣椒油

7. 倒入2勺醋，2勺生抽，1勺盐，1勺白糖，1勺香油，1勺花椒油，也可以放点辣椒油Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,调成蒜汁备用，这样调出来的味道和食材一样一样放进去的味道不一样的

8. 调成蒜汁备用，这样调出来的味道和食材一样一样放进去的味道不一样的Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,黄瓜丝，绿豆芽，胡萝卜丝放入一个大点的盆里

9. 黄瓜丝，绿豆芽，胡萝卜丝放入一个大点的盆里Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,倒入之前调好的蒜汁

10. 倒入之前调好的蒜汁Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,用筷子拌匀就可以上桌享用了，非常爽口

11. 用筷子拌匀就可以上桌享用了，非常爽口Ig0中文字网

夏天来了，教你一招五分钟调制出爽口小凉菜,清爽的小凉菜就好了

12. 清爽的小凉菜就好了Ig0中文字网

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