【老干妈拌土豆丝】好吃又简单的做法

食材准备

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1/3个
• 青椒 1个
• 食盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 原味鲜 1勺
• 醋 1勺
• 老干妈 1勺

制作步骤

1. 一个土豆擦成丝丝。Y8a中文字网

2. 擦少许胡萝卜丝备用。Y8a中文字网

3. 一个青椒切成丝。Y8a中文字网

4. 三瓣大蒜切碎。Y8a中文字网

5. 锅中烧水，加入土豆丝和胡萝卜丝煮2—3分钟。Y8a中文字网

6. 煮熟后过冷水沥干水分备用。Y8a中文字网

7. 将土豆丝，胡萝卜丝和青椒丝放入盘中。Y8a中文字网

8. 加入少许食盐，一勺原味鲜酱油，一勺香醋。Y8a中文字网

9. 锅中烧油，加入蒜末炒香，浇在盘中。Y8a中文字网

10. 在加入一勺油辣椒调拌均匀。Y8a中文字网

11. 美味完成。Y8a中文字网

小贴士

1. 土豆丝煮的时间可以根据自己喜欢的口感来选择，喜欢脆爽一点的时间可以短一点。