【让你停不下来的爆炒花甲】好吃又简单的做法

食材准备

花甲 250g
蒜两小个
姜一小块
青椒两小个
酱油 15g
盐 7g
蚝油 25g
料酒 5g
盐适量
红椒一个
花生油适量

制作步骤

让你停不下来的爆炒花甲,准备一盒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 199'>花甲</a>，用水洗下，然后放到盆里加点水再来点盐，让他泡久点，这样才可以把沙吐干净点。

1. 准备一盒花甲，用水洗下，然后放到盆里加点水再来点盐，让他泡久点，这样才可以把沙吐干净点。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,青红椒备着，还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>跟蒜头。

2. 青红椒备着，还有姜跟蒜头。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,青红椒洗干净，去头尾，切小块，蒜头拍扁去皮，姜块去皮切片。

3. 青红椒洗干净，去头尾，切小块，蒜头拍扁去皮，姜块去皮切片。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,葱去头切小段。

4. 葱去头切小段。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,炒锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，油热放入蒜头姜片爆香。

5. 炒锅放入花生油，油热放入蒜头姜片爆香。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,放入洗干净的花甲。

6. 放入洗干净的花甲。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,来点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 来点料酒zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,加点盐

8. 加点盐zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。

9. 适量的蚝油。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,还有少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，翻炒均匀！

10. 还有少许酱油，翻炒均匀！zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,放入青红椒块

11. 放入青红椒块zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,抄到花甲都开口了，然后撒点葱段炒一下就搞定了！

12. 抄到花甲都开口了，然后撒点葱段炒一下就搞定了！zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,成品图

13. 成品图zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,来个近照。

14. 来个近照。zL9中文字网

让你停不下来的爆炒花甲,成品图！

15. 成品图！zL9中文字网

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