【胡萝卜炒牛肉丝】好吃又简单的做法

食材准备

胡萝卜 1根
嫩牛肉 150克
大蒜 3瓣
蒜苗 80克
豆瓣酱 1勺
生抽适量
淀粉适量

制作步骤

胡萝卜炒牛肉丝,准备材料如图。

1. 准备材料如图。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,将各种配料切成如图所示。

2. 将各种配料切成如图所示。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,热锅倒油烧至八成热。

3. 热锅倒油烧至八成热。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,放入牛肉丝快速翻炒变色断生。

4. 放入牛肉丝快速翻炒变色断生。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,将断生的牛肉捞出，锅里的油继续烧热。

5. 将断生的牛肉捞出，锅里的油继续烧热。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒出香味。

6. 放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>头和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>片翻炒10秒。

7. 放入蒜苗头和大蒜片翻炒10秒。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝翻炒20秒。

8. 放入胡萝卜丝翻炒20秒。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,放入牛肉丝翻炒20秒。

9. 放入牛肉丝翻炒20秒。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,放入蒜苗叶翻炒10秒。

10. 放入蒜苗叶翻炒10秒。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒10秒。

11. 倒入适量生抽翻炒10秒。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,放入适量盐翻炒10秒即可出锅。

12. 放入适量盐翻炒10秒即可出锅。JBf中文字网

胡萝卜炒牛肉丝,家常下饭菜！

13. 家常下饭菜！JBf中文字网

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