【番茄金针菇肥牛】好吃又简单的做法

食材准备

  • 肥牛卷 300克
  • 金针菇 200克
  • 番茄 2个
  • 蒜 10克
  • 姜 10克
  • 生抽 1汤匙
  • 番茄酱 2汤匙
  • 盐 适量
  • 水 2碗
  • 食用油 适量

制作步骤

番茄金针菇肥牛,准备好材料

1. 准备好材料ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>下锅去掉血沫捞出备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮切小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根部洗净撕成小朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末,蒜切末

2. 肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用,番茄去皮切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵,姜切末,蒜切末ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,锅中倒入适量的食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味

3. 锅中倒入适量的食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,放入番茄

4. 放入番茄ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,翻炒至出汁

5. 翻炒至出汁ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 加入生抽ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

7. 加入番茄酱ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,再根据个人口味加入盐

8. 再根据个人口味加入盐ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,加入2碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

9. 加入2碗水ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,大火烧开放入金针菇煮3分钟

10. 大火烧开放入金针菇煮3分钟ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,再放入肥牛卷煮2分钟即可关火

11. 再放入肥牛卷煮2分钟即可关火ZBQ中文字网

番茄金针菇肥牛,成品图

12. 成品图ZBQ中文字网