【尖椒炒肉丝】好吃又简单的做法

食材准备

• 猪肉 300g
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 淀粉 半勺
• 糖 少许
• 生抽 2勺

制作步骤

1. 准备食材。ECS中文字网

2. 尖椒去籽切细丝。ECS中文字网

3. 猪肉切细丝。ECS中文字网

4. 猪肉中加入生抽、淀粉、盐、少许水，腌制20分钟。ECS中文字网

5. 锅内倒入适量食用油。ECS中文字网

6. 放入腌制好的肉丝翻炒。ECS中文字网

7. 炒至肉丝变色，加入少许糖提味。ECS中文字网

8. 加入青椒丝翻炒。ECS中文字网

9. 翻炒片刻。ECS中文字网

10. 出锅前撒少许盐调味。ECS中文字网

11. 盛出即可食用。ECS中文字网

12. 香辣美味，非常下饭哦！ECS中文字网

小贴士

1. 猪肉丝一定要顺着猪肉的肌肉纹理来切。