【番茄牛肉煲】好吃又简单的做法

食材准备

牛肉 500克
番茄 4个
洋葱半个
蒜 2瓣
生姜 6片
葱适量
盐适量
糖 1小勺

制作步骤

番茄牛肉煲,准备好材料。

1. 准备好材料。T5U中文字网

番茄牛肉煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>两个切小块备用。

2. 番茄两个切小块备用。T5U中文字网

番茄牛肉煲,另取两个番茄用刀在上面切十字；

3. 另取两个番茄用刀在上面切十字；T5U中文字网

番茄牛肉煲,然后放到锅里加水煮开，煮开后把皮剥掉；

4. 然后放到锅里加水煮开，煮开后把皮剥掉；T5U中文字网

番茄牛肉煲,放入料理机打成番茄泥。

5. 放入料理机打成番茄泥。T5U中文字网

番茄牛肉煲,牛腱肉切小块，锅内放入姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>块煮开1分钟；

6. 牛腱肉切小块，锅内放入姜葱，倒入牛肉块煮开1分钟；T5U中文字网

番茄牛肉煲,然后捞出来待用；

7. 然后捞出来待用；T5U中文字网

番茄牛肉煲,锅内放油放入蒜瓣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>稍炒一会；

8. 锅内放油放入蒜瓣，洋葱稍炒一会；T5U中文字网

番茄牛肉煲,倒入番茄块，炒至番茄变软出汁；

9. 倒入番茄块，炒至番茄变软出汁；T5U中文字网

番茄牛肉煲,倒入牛肉块翻炒5分钟。

10. 倒入牛肉块翻炒5分钟。T5U中文字网

番茄牛肉煲,倒入番茄泥；

11. 倒入番茄泥；T5U中文字网

番茄牛肉煲,然后加1碗水，1匙砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，少许盐，盖盖焖煮40分钟就可以了。

12. 然后加1碗水，1匙砂糖，少许盐，盖盖焖煮40分钟就可以了。T5U中文字网

番茄牛肉煲,习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。

13. 习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。T5U中文字网

小贴士

牛肉用热水煮可以保持牛肉的营养和新鲜度。用番茄泥可以让汤汁更浓一点，喜欢酸点的可以加入番茄酱，你也可以适量加入一些大料，味道会更好。

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