【馒头蔬菜什锦沙拉】好吃又简单的做法

食材准备

馒头 1个
玉米 35克
豌豆 35克
胡萝卜 30克
紫甘蓝 1～2片
蔬菜蛋黄酱 2大勺
鸡蛋 1个
盐少许
食用油少许
清水适量

制作步骤

馒头蔬菜什锦沙拉,准备好需要的食材。

1. 准备好需要的食材。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒剥下来。

2. 把玉米粒剥下来。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丁。

3. 胡萝卜去皮切丁。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝。

4. 紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 504'>馒头</a>切成小方块。

5. 把馒头切成小方块。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒、胡萝卜粒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>一起放入煮熟。

6. 锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒、胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,往<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液加入少许盐。

7. 往鸡蛋液加入少许盐。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,用筷子把鸡蛋打散开来。

8. 用筷子把鸡蛋打散开来。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,把鸡蛋液倒入馒头块中。

9. 把鸡蛋液倒入馒头块中。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。

10. 用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,开火，往不粘锅中倒入少许食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可。

11. 开火，往不粘锅中倒入少许食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,把蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。

12. 把蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,最后来上几勺蛋黄酱拌匀即可食用。

13. 最后来上几勺蛋黄酱拌匀即可食用。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,成品图。

14. 成品图。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,成品图。

15. 成品图。vA3中文字网

馒头蔬菜什锦沙拉,成品图。

16. 成品图。vA3中文字网

小贴士

玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒，可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材。

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