【米饭“汉堡”】好吃又简单的做法

食材准备

熟米饭 1碗
生菜叶 2片
卤蛋 1个
胡萝卜 1根
香葱少许
盐 2克
番茄沙司适量

制作步骤

米饭“汉堡”,
剩米饭扒松

1. 剩米饭扒松TTZ中文字网

米饭“汉堡”,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切小丁

2. 胡萝卜去皮切小丁TTZ中文字网

米饭“汉堡”,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切碎

3. 香葱切碎TTZ中文字网

米饭“汉堡”,
卤好的鸡蛋切片

4. 卤好的鸡蛋切片TTZ中文字网

米饭“汉堡”,
锅内加油倒入胡萝卜丁

5. 锅内加油倒入胡萝卜丁TTZ中文字网

米饭“汉堡”,
炒至变色

6. 炒至变色TTZ中文字网

米饭“汉堡”,
下入大米饭炒匀、炒散

7. 下入大米饭炒匀、炒散TTZ中文字网

米饭“汉堡”,加入盐调味，倒入香葱碎炒匀关火，稍微冷却备用

8. 加入盐调味，倒入香葱碎炒匀关火，稍微冷却备用TTZ中文字网

米饭“汉堡”,
带上一次性手套，把米饭分成两份，分别团成厚饼状（团紧一点）

9. 带上一次性手套，把米饭分成两份，分别团成厚饼状（团紧一点）TTZ中文字网

米饭“汉堡”,
其中一个米饼上放入几片鸡蛋

10. 其中一个米饼上放入几片鸡蛋TTZ中文字网

米饭“汉堡”,加入一片生菜

11. 加入一片生菜TTZ中文字网

米饭“汉堡”,再加入几片鸡蛋

12. 再加入几片鸡蛋TTZ中文字网

米饭“汉堡”,最后盖上另一片米饼

13. 最后盖上另一片米饼TTZ中文字网

米饭“汉堡”,搭配<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>或是沙拉酱食用

14. 搭配番茄沙司或是沙拉酱食用TTZ中文字网

小贴士

米饼要团紧一点，以免散开。

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