【虎皮三明治】好吃又简单的做法

食材准备

牛奶 100g
有盐黄油 12g
低筋面粉 35g
细砂糖 15g
鸡蛋 2个
吐司片 8片
黄瓜 1根
火腿片 8块
沙拉酱适量

制作步骤

虎皮三明治,准备8片白吐司。

1. 准备8片白吐司。cRm中文字网

虎皮三明治,奶锅里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和黄油，加热融化黄油即可。

2. 奶锅里放入牛奶和黄油，加热融化黄油即可。cRm中文字网

虎皮三明治,碗里装着面粉，糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>拌均匀。

3. 碗里装着面粉，糖，鸡蛋拌均匀。cRm中文字网

虎皮三明治,将溶化了黄油的牛奶倒入面粉糊里，一边倒一边搅拌。

4. 将溶化了黄油的牛奶倒入面粉糊里，一边倒一边搅拌。cRm中文字网

虎皮三明治,过筛一次。

5. 过筛一次。cRm中文字网

虎皮三明治,不粘锅里放一勺蛋奶糊，中小火煎大概一分钟，表面起很多泡泡，翻面。

6. 不粘锅里放一勺蛋奶糊，中小火煎大概一分钟，表面起很多泡泡，翻面。cRm中文字网

虎皮三明治,不停晃动不粘锅，煎30秒左右即可。

7. 不停晃动不粘锅，煎30秒左右即可。cRm中文字网

虎皮三明治,吐司片上涂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>放上一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56457'>火腿片</a>，4块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>片。

8. 吐司片上涂沙拉酱放上一片火腿片，4块黄瓜片。cRm中文字网

虎皮三明治,再放一片火腿片，最后盖一块涂了沙拉酱的吐司片。

9. 再放一片火腿片，最后盖一块涂了沙拉酱的吐司片。cRm中文字网

虎皮三明治,去掉面包边，对半切开。

10. 去掉面包边，对半切开。cRm中文字网

虎皮三明治,将吐司放在蛋皮上面，包在中间。

11. 将吐司放在蛋皮上面，包在中间。cRm中文字网

虎皮三明治,切开品尝即可。

12. 切开品尝即可。cRm中文字网

虎皮三明治,美味又营养的早餐。

13. 美味又营养的早餐。cRm中文字网

小贴士

要想煎出漂亮的蛋皮，不粘锅要放凉一点再煎。可以煎一块蛋皮之后，用湿布抹一下锅，才放一勺蛋奶糊进去。煎好一面，反面煎的时候，要不停晃动不粘锅，不要停留在明火上面，否则煎出来会焦。

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