【紫薯小馒头】好吃又简单的做法

食材准备

紫薯泥 30克
牛奶 20克
面粉 70克
酵母粉 1克
白糖 7克

制作步骤

紫薯小馒头,紫薯去皮切块蒸熟。

1. 紫薯去皮切块蒸熟。Ah5中文字网

紫薯小馒头,用勺子压成泥。

2. 用勺子压成泥。Ah5中文字网

紫薯小馒头,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、酵母。

3. 加入白糖、酵母。Ah5中文字网

紫薯小馒头,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>。

4. 倒入牛奶。Ah5中文字网

紫薯小馒头,搅拌均匀。

5. 搅拌均匀。Ah5中文字网

紫薯小馒头,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

6. 倒入面粉。Ah5中文字网

紫薯小馒头,搅拌成絮状。

7. 搅拌成絮状。Ah5中文字网

紫薯小馒头,揉光滑盖上保鲜膜醒发10分钟。

8. 揉光滑盖上保鲜膜醒发10分钟。Ah5中文字网

紫薯小馒头,擀成面片切小块。

9. 擀成面片切小块。Ah5中文字网

紫薯小馒头,盖上保鲜膜再次醒发20分钟。

10. 盖上保鲜膜再次醒发20分钟。Ah5中文字网

紫薯小馒头,放入不粘锅。

11. 放入不粘锅。Ah5中文字网

紫薯小馒头,不停翻动。

12. 不停翻动。Ah5中文字网

紫薯小馒头,两边上色即可。

13. 两边上色即可。Ah5中文字网

紫薯小馒头,盖上锅盖焖2分钟左右。

14. 盖上锅盖焖2分钟左右。Ah5中文字网

紫薯小馒头,超级迷你哦^_^

15. 超级迷你哦^_^Ah5中文字网

小贴士

没有不粘锅可以用蒸的^_^

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