【糯米南瓜盅】好吃又简单的做法

食材准备

贝贝南瓜 2个
糯米 200克
葡萄干 100克
枸杞子 30克

制作步骤

糯米南瓜盅,提前把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>用水浸泡3小时；

1. 提前把糯米用水浸泡3小时；3Uz中文字网

糯米南瓜盅,糯米泡好就可以开始制作了。

2. 糯米泡好就可以开始制作了。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142822'>枸杞子</a>。

3. 准备好葡萄干和枸杞子。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,将枸杞子、葡萄干洗干净待用。

4. 将枸杞子、葡萄干洗干净待用。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3571'>贝贝南瓜</a>洗干净。

5. 贝贝南瓜洗干净。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,在南瓜3/4处切开，挖出中间的瓤，洗干净待用。

6. 在南瓜3/4处切开，挖出中间的瓤，洗干净待用。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,所有食材准备好，蒸锅中烧水待用。

7. 所有食材准备好，蒸锅中烧水待用。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,将糯米挖入南瓜中。

8. 将糯米挖入南瓜中。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,再放入枸杞子和葡萄干，将米粒与之搅拌均匀。

9. 再放入枸杞子和葡萄干，将米粒与之搅拌均匀。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,放入适量的水，抹过米粒一些水位即可。

10. 放入适量的水，抹过米粒一些水位即可。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,将南瓜盅放入锅中，盖盖儿大火蒸10分钟。

11. 将南瓜盅放入锅中，盖盖儿大火蒸10分钟。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。

12. 改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,打开蒸锅，取出南瓜盅。

13. 打开蒸锅，取出南瓜盅。3Uz中文字网

糯米南瓜盅,一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了！是不是很吸引人!

14. 一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了！是不是很吸引人! 3Uz中文字网

糯米南瓜盅,再来一张成品图。

15. 再来一张成品图。3Uz中文字网

小贴士

蒸南瓜的时间可以根据南瓜盅的大小来掌控，30-50分钟都可以，时间长糯米更软糯。
我的量是两个南瓜盅的配量，供参考哟！

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