【胡萝卜小饼】好吃又简单的做法
食材准备
- 低筋面粉 60克
- 胡萝卜 1根（大概80克)
- 水（或牛奶） 60克
- 鸡蛋 1个
制作步骤
1. 食材准备：低筋面粉/60克 鸡蛋/1个 胡萝卜/1根（大概80克) 水（或牛奶）/60克
2. 胡萝卜洗净，去皮，切薄片。
3. 上锅蒸熟，大概10分钟左右。
4. 筷子轻轻的能掰断说明明熟了。
5. 蒸熟的胡萝卜晾凉后，放到搅拌机，倒入60克水，搅拌成细腻的糊。 PS:不爱喝奶的宝宝可以把水换成配方奶，这样宝宝不知不觉就喝了一些奶。
6. 鸡蛋打散。
7. .加入胡萝卜泥。
8. 筛入低筋面粉。
9. 搅拌好的胡萝卜糊如上图。可以流动的面糊，静止10分钟左右。 PS:大点宝宝，此时可加少许糖调味，味道更棒。因为面粉吸水性不同，如果觉得面糊有点稠，可加入少许水。
10. 热锅刷油，开小火，舀一勺面糊，自上而下倒入，面糊自动成圆形。待定形
11. 定形后，翻面煎至金黄色就可以了。
12. 放凉后就可以给宝宝吃了。
小贴士
- 大家好我是隽寒麻麻，我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食，追求科学喂养，合理搭配，我会尽我最大努力让宝宝吃的开心,吃的健康，从而少生病。关注我，不再为宝宝吃饭而发愁！ 微信公众号：bbyyfs520
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