【奶香大米布丁】好吃又简单的做法

食材准备

• 大米粥 60g
• 配方奶 100g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 3g
• 淀粉 3g

制作步骤

1. 准备好食材。ykw中文字网

2. 先将大米粥煮好。ykw中文字网

3. 把煮好的大米粥和配方奶一起放入不粘锅中一起熬煮。ykw中文字网

4. 鸡蛋打散～ykw中文字网

5. 加入糖粉搅拌均匀。ykw中文字网

6. 再将淀粉倒入，搅拌均匀待用。ykw中文字网

7. 大米粥配方奶糊煮至粘稠即可，中间要用勺子不停的搅拌，不然容易糊锅，煮好后放入辅食机中打成细腻的糊。ykw中文字网

8. 将打好的糊倒入碗中，晾晾待凉。ykw中文字网

9. 将鸡蛋液多过滤几次，直到没有小气泡，再过滤到装有米糊的碗中。ykw中文字网

10. 将鸡蛋液与米糊轻轻搅拌均匀，以免4产生气泡。ykw中文字网

11. 碗上盖张耐高温保鲜膜，放入辅食机中蒸15分钟即可。ykw中文字网

12. 成品～浓浓的奶香和大米独有的香味融合，非常嫩滑！ykw中文字网

小贴士

1. 1.糖粉可用细沙糖代替
2. 2.大米粥和配方奶同时煮时，要不停的搅拌以免糊锅
3. 3.鸡蛋一定要多过滤几遍，不然蒸出来会有很多蜂眼
4. 4.一岁以下宝宝也可以不加糖粉，直接用大米或者大米饭，多加奶就行