【补铁又补钙的辅食，你给宝宝做了么？】好吃又简单的做法

食材准备

• 蛋清1个 1个
• 里脊肉200克 200克
• 玉米淀粉 5克

制作步骤

1. 里脊肉切成小块。R3E中文字网

2. 将肉倒入辅食机中打成肉泥 R3E中文字网

3. 加入鸡蛋清和玉米淀粉，继续搅拌均匀R3E中文字网

4. 再加入玉米淀粉，继续搅拌均匀R3E中文字网

5. 将打发的肉泥装入裱花袋中 R3E中文字网

6. 裱花袋剪出一个手指粗的口子 Ps：没有裱花袋的可以用保鲜膜代替，保鲜膜比较脆，操作时不要用力过猛哦R3E中文字网

7. 将肉泥挤在锡箔纸上，记得在锡箔纸两边留点空隙R3E中文字网

8. 挤好后将锡箔纸慢慢地卷起来，卷的时候稍微压实一点R3E中文字网

9. 将卷好后的锡箔纸两端拧成麻花R3E中文字网

10. 放入冰箱冷冻凝固1小时左右R3E中文字网

11. 从冰箱取出后上锅蒸，大火煮开后转中火蒸30分钟R3E中文字网

12. 蒸好后取宝宝食用的分量将火腿肠切成薄片，多余的存入冰箱 Ps：蒸好后肉肠比较烫，妈妈们最好放置冷却后再撕开锡箔纸R3E中文字网

小贴士

2. 1：食材中加了一个蛋清，所以建议宝宝12个月大时再添加，如果10个月的宝宝已经添加全蛋了，那也可以吃无盐无酱油的火腿肠了。如果宝宝对蛋清过敏，可用成45克淀粉水（15克淀粉+30克水）替换鸡蛋清
3. 2：这个火腿肠可以冷冻保存10天，冷藏保存5天，但一定要蒸熟后保存哦，这样可以减少细菌滋生。冷冻保存的火腿肠要吃时，要提前一天放到冷藏柜解冻，解冻后加热一下再给宝宝吃。
4. 3：因为考虑给刚满12个月的宝