【虾干海带冬瓜汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 虾干 25g
• 冬瓜 230g
• 厚海带 50g
• 葱姜 适量
• 盐 依个人口味
• 料酒 2小勺

制作步骤

1. 准备食材，将虾干温水洗两遍，再用清水泡软，我买的是盐渍厚海带，可以根据个人喜欢。207中文字网

2. 葱姜去皮切好。207中文字网

3. 冬瓜去皮，去瓤。207中文字网

4. 洗干净，再切小块。207中文字网

5. 盐渍海带将盐洗干净，再冷水反复泡，泡好切菱形块。207中文字网

6. 准备工作完成。207中文字网

7. 起油锅，加入葱姜炒香。207中文字网

8. 再加入泡好的虾干翻炒。207中文字网

9. 加入切好的海带。207中文字网

10. 快速翻炒2分钟。207中文字网

11. 加入纯净水。207中文字网

12. 盖上早餐机盖子，煮15分钟。207中文字网

13. 加入冬瓜，再按个人口味加入盐，煮6分钟，将早餐机断电。207中文字网

14. 盛出装入汤碗，撒上葱花。207中文字网

15. 味道极其鲜美，春天补钙佳品。207中文字网

小贴士

1. 食材的量可以根据个人胃口增减，材料可以根据个人喜欢任意调换。