【自制山楂卷】好吃又简单的做法

食材准备

• 山楂 400g
• 冰糖 100g

制作步骤

1. 将山楂去头尾JCS中文字网

2. 用筷子从山楂中间顶出，轻松去核JCS中文字网

3. 放入辅食机JCS中文字网

4. 加三分之一水JCS中文字网

5. 搅拌成泥JCS中文字网

6. 倒入筛子滤去杂质JCS中文字网

7. 山楂泥倒入不粘锅JCS中文字网

8. 加冰糖小火翻炒至粘稠JCS中文字网

9. 将山楂泥倒入烤盘JCS中文字网

10. 用刮板均匀铺平JCS中文字网

11. 120度烤70分钟JCS中文字网

12. 卷成卷方便食用JCS中文字网

小贴士

1. 去除山楂核费劲？可以取一根吸管或者筷子，从山楂底部的小孔插进去，用力往山楂的蒂部顶出，整个山楂核就能出来了。