1. 食材准备~
2. 首先,山药豆倒入锅中,煮5分钟后捞出~
3. 接着,山楂去核,两头切掉一点,用筷子戳一下就可以轻松去掉了~
4. 接着,山楂去核,两头切掉一点,用筷子戳一下就可以轻松去掉了~
5. 然后,把所有食材插上牙签~
6. 冰糖放入锅中,加入2倍的水~
7. 接着,就可以开火煮了,煮开之后转小火~
8. 搅拌熬糖水~
9. 熬啊熬啊熬,一直熬至糖变色~
10. 撒上少量的芝麻,搅拌几下,马上离火~
11. 然后,就可以开始蘸糖稀了~用牙签拿着滚一圈,随机甩在木板上,速度要快哈,如果糖硬了还没蘸完,就放火上在热一下就好~
12. 如果怕粘的话,可以在木板上刷少量的植物油~
13. 就这样,一个个冰糖葫芦就做好啦~是不是比想象中简单多了?赶紧学起来,就可以给娃尝试啦~ 对了我用我那个大水杯的盖子插的,太搭了有没有哈哈~