1. 准备好所有材料zWk中文字网
2. 菠菜洗净焯水一分钟并沥干水分zWk中文字网
3. 秋葵洗净表面绒毛,烧开水焯三分钟左右,尽量熟一点zWk中文字网
4. 菠菜叶剁碎zWk中文字网
5. 秋葵切头去尾zWk中文字网
6. 打散两个鸡蛋,然后加入菠菜碎,并搅拌均匀(要想蛋皮不破,最好再加入少量淀粉)zWk中文字网
7. 不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入蛋液让蛋液铺平整个锅zWk中文字网
8. 蛋液底部开始凝固后,马上放上秋葵zWk中文字网
9. 慢慢地卷起来,卷好后再焖十几秒即可出锅,切成小块即可zWk中文字网
10. 成品图zWk中文字网
11. 成品图zWk中文字网