1. 准备食材如图。
2. 淮山洗净刮去皮切薄片~淮山容易过敏,建议最好带手套处理~
3. 辅食机加水,淮山入蒸篮盖好盖子启动电源蒸熟,没有辅食机就用普通方法蒸锅蒸熟即可。
4. 蒸熟后直接利用辅食机里的蒸馏水,取适量打成淮山泥备用,水量不宜太多,淮山泥需要浓稠些,否则凹造型不成型哦。
5. 蓝莓加少许盐和面粉,放碗里加点温水浸泡一下再搓洗干净~ 洗了这么多次蓝莓,发现温水比冷水更容易洗干净,而且时间也缩短了!水温不需要太高~不信大家可以试试~
6. 很干净吧,对比很明显哦,蓝莓一定要洗干净哦,以免宝宝肠胃不适。
7. 洗干净的蓝莓装入料理机,不用加水~
8. 启动电源打几秒钟即可
9. 看看蓝莓泥成品,不加水打的蓝莓泥成品像果冻一样粘稠~
10. 准备裱花袋和裱花嘴来凹造型。
11. 裱花袋用个被子架起来方便倒入淮山泥。
12. 裱花袋里填入淮山泥挤出花型即可!最后在淮山周围点缀上蓝莓泥~ 家里没有裱花袋的可以省略,纯粹为了弄造型的!
13. 成品如图。