【蓝瘦香菇鸡汤】好吃又简单的做法

食材准备

乌鸡 1只
干香菇 3-4朵
莲子 150克
姜片 2片
米酒水 1000ml

制作步骤

蓝瘦香菇鸡汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>，香菇分别提前用米酒水泡

1. 将莲子，香菇分别提前用米酒水泡o4b中文字网

蓝瘦香菇鸡汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86'>乌鸡</a>洗净切块

2. 将乌鸡洗净切块o4b中文字网

蓝瘦香菇鸡汤,冷水焯制

3. 冷水焯制o4b中文字网

蓝瘦香菇鸡汤,冷锅倒油，爆老姜，本次用的是亚麻籽油和给芝麻油调和的，营养价值高且促进食欲

4. 冷锅倒油，爆老姜，本次用的是亚麻籽油和给芝麻油调和的，营养价值高且促进食欲o4b中文字网

蓝瘦香菇鸡汤,放入鸡块翻炒

5. 放入鸡块翻炒o4b中文字网

蓝瘦香菇鸡汤,放入砂锅，倒入米酒水

6. 放入砂锅，倒入米酒水o4b中文字网

蓝瘦香菇鸡汤,撇去浮油，盛出食用

7. 撇去浮油，盛出食用o4b中文字网

小贴士

此餐比较适合产后月子第二周及以后食用

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