【冬瓜饺子】好吃又简单的做法

食材准备

冬瓜 200克
五花肉碎 1碗
蛤蜊 300克
饺子皮 100克
盐 1小匙
鸡蛋 2个
胡椒粉 1小匙
鸡粉 1小匙
木耳几朵
麻油 1小匙
料酒 1小匙

制作步骤

冬瓜饺子,肉馅加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>生抽味馅儿

1. 肉馅加料酒生抽味馅儿Dk2中文字网

冬瓜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发

2. 木耳泡发Dk2中文字网

冬瓜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

3. 鸡蛋打散Dk2中文字网

冬瓜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>洗干净

4. 蛤蜊洗干净Dk2中文字网

冬瓜饺子,蛤蜊煮熟后剥出肉备用。

5. 蛤蜊煮熟后剥出肉备用。Dk2中文字网

冬瓜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切丝，切小块儿都可以。

6. 冬瓜切丝，切小块儿都可以。Dk2中文字网

冬瓜饺子,鸡蛋炒熟，和冬瓜丝，蛤喇肉都拌入肉馅中，加调味料。

7. 鸡蛋炒熟，和冬瓜丝，蛤喇肉都拌入肉馅中，加调味料。Dk2中文字网

冬瓜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>备好，开包

8. 饺子皮备好，开包Dk2中文字网

冬瓜饺子,包饺子，煮饺子

9. 包饺子，煮饺子Dk2中文字网

冬瓜饺子,饺子盛上盘。

10. 饺子盛上盘。Dk2中文字网

小贴士

冬瓜容易出水，切好后撰出水，再调馅儿

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