1. 鲫鱼清洗处理干净,改刀RrD中文字网
2. 豆腐切块RrD中文字网
3. 倒入油,高温煎鱼,鱼皮不容易破坏RrD中文字网
4. 放入爆好的老姜RrD中文字网
5. 倒入米酒水RrD中文字网
6. 开锅后转小火,放入豆腐RrD中文字网
7. 开锅后炖制约十分钟后出锅RrD中文字网