【猪蹄汤】好吃又简单的做法

食材准备

猪蹄一只
黄豆一把
枸杞少许
生姜五片
葱两根
料酒几滴

制作步骤

猪蹄汤,选取新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>一只

1. 选取新鲜猪蹄一只EVy中文字网

猪蹄汤,将猪蹄剁成块

2. 将猪蹄剁成块EVy中文字网

猪蹄汤,放入清水里浸泡十分钟

3. 放入清水里浸泡十分钟EVy中文字网

猪蹄汤,倒入锅中加入少许水

4. 倒入锅中加入少许水EVy中文字网

猪蹄汤,大火将水煮沸焯一下水

5. 大火将水煮沸焯一下水EVy中文字网

猪蹄汤,将水倒出.用镊子去除猪蹄上的毛

6. 将水倒出.用镊子去除猪蹄上的毛EVy中文字网

猪蹄汤,将去除毛的猪蹄用凉水冲洗干净

7. 将去除毛的猪蹄用凉水冲洗干净EVy中文字网

猪蹄汤,将猪蹄放入砂锅中加入水，没过猪蹄。

8. 将猪蹄放入砂锅中加入水，没过猪蹄。EVy中文字网

猪蹄汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和姜

9. 加入葱和姜EVy中文字网

猪蹄汤,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 倒入少许料酒EVy中文字网

猪蹄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>提前用水浸泡一个小时

11. 黄豆提前用水浸泡一个小时EVy中文字网

猪蹄汤,将浸泡好的黄豆倒入锅中，盖锅，大火煮沸后小火煮三个小时。

12. 将浸泡好的黄豆倒入锅中，盖锅，大火煮沸后小火煮三个小时。EVy中文字网

猪蹄汤,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，盐。
香喷喷的大补猪蹄汤就完成了

13. 最后撒上枸杞，盐。香喷喷的大补猪蹄汤就完成了EVy中文字网

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